Наредете едно след друго 18 сгънати наполовина тънки парчета кръгла шунка. Те трябва леко да се застъпват.
След това с въртеливо движение ги навийте внимателно на руло, като започнете от сгъвката на първото парче.
После завържете така както е показано на снимката с тънка лентичка перо от пресен лук. С помощта на остър нож изрежете заоблените краища.
На подходяща чиния разположете сгънати на четвъртинки 12 парчета шунка (може да използвайте превитите наполовина отрязани парчета).
Това ще са долните венчелистчета на "цветето". След това поставете сърцевината и внимателно разгърнете нейните листа, както е показано на снимката.
Накрая украсете вашата вкусна и очарователна "Хризантема".
