5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (6 Votes)

идеи вкусни цветя от чушки и шункаДа създадете ястие, което може да се превърне в акцент и украса на масата - това е по-лесно, отколкото изглежда.

Днес сме решили да ви покажем една страхотна идея, а именно, как да си направите красиво предястие от чушки и шунка във формата на цветя. Определено то ще допринесе за много положителни емоции на трапезата и определено няма да остане незабелязано.     




Какво ви е необходимо:

няколко тънки чушки с дръжки - светло зелени (например сиврия), за любителите на леко лютивия вкус може да използвате и чорбаджийски чушки
шунка или шунков колбас
плато за сервиране или голяма плоска чиния
нож

Как се прави:

Измийте и подсушете чушките и отрежете отстъпвайки от дръжката на 4-5 см. Изчистете семките с помощта на малка лъжичка. След това с ножа оформете триъгълници в горната част на чушките, както е показано на снимката. Това ще са основите на цветята.

идеи вкусни цветя от чушки и шунка

Нарежете шунката (шунковия колбас) на тънки парчета, сгънете ги наполовина и навийте конусовидно. Поставете шунковите парчета в подготвените основи.

идеи вкусни цветя от чушки и шунка

Готово! Наредете цветята по ваш избор в плато за сервиране или голяма плоска чиния.

идеи вкусни цветя от чушки и шунка

От остатъците на чушките, може да изрежете листенца и да украсите отстрани.

идеи вкусни цветя от чушки и шунка

Съвет: Може да украсите предястието с красиво нарязани зеленчуци - моркови, краставици, домати.  
Приятно ще изглежда, ако наредите вкусните цветя върху листо от салата (маруля), поръсвайки отгоре с лимонов сок.
За тези, които обичат да подправят ястията с майонеза, може да я използвате като сложите няколко капки върху шунката.

Добавете коментар

Защитен код
Обнови