Палачинки пълнени с шоколад

Хрумвало ли ви е, вместо да мажете готовите палачинки и да се плескате с какво ли не по време на хранене, да пренаредите процеса на готвене, като леко смените мястото на плънката. Сега ще ви научим как се правят пълнени палачинки с течен шоколад, а вие можете да замените шоколада с нещо друго, по ваш вкус.

Рецептата е за т. нар. пенкейкс – американски палачинки, на която, естестено, могат да се направят безброй вариации.

Какво ви е нужно:

  • 10 - 14 с.л. течен шоколад;
  • 1 1/2 чаена чаша брашно;
  • 3 ч.л. Бакпулвер;
  • 4 с.л. Захар;
  • щипка сол;
  • 1 яйце;
  • 1 чаена чаша прясно мляко (може и малко повече, ако позволява сместа),
  • 1 ванилия – суха или есенция;
  • масло за намазване.

Смесете продуктите, без течния шоколад и маслото. Загрейте добре тигана, намажете с малко масло.

Изсипете една лъжица от сместа. Когато е почти изпечена половинката, намажете с шоколад, след това досипете с още една лъжица от сместа и обърнете много внимателно.

Ако ви се вижда сложно, обърнете внимание на процеса, подробно показан на снимките. Готовите палачинки намажете с още малко масло. Гарнирайте с нарязани свежи плодове или конфитюр.

Да ви е сладко!

рецепта палачинки пълнени с шоколад

Намери ли полезна информация?
Сподели я с приятели!

"1001 идеи" предлага полезни съвети, трикове и идеи за по-добър живот. Много идеи как да превърнеш дома си във функционална и приветлива зона на комфорт. Практични съвети и вдъхновения за обзавеждане и декорация на градината. Направи си сам - удоволствието да твориш със собствените си ръце. Повечето от съветите в "1000 идеи" са тествани от нас или са изпратени от читатели.

Още по темата: #палачинки