4.8 1 1 1 1 1 Rating 4.80 (5 Votes)

Как се правят диетични мъфиниСлед празниците е време да дадем почивка на организма и да се отървем от натрупаните килограми. Противно на общоприетото мнение, ние смятаме, че здравословната и диетична храна, не е непременно безвкусна.

И за да се свали някое килце, не е нужно да спазваме драстични диети с плодове и чай, а да се храним правилно и пълноценно.

Сега ще ви докажем, че една диета може да бъде и приятно кулинарно изживяване. Ще си направим една необичайна закуска - кексче в чаша (купичка).

Какво ви е нужно:


5 яйца
100-150гр. спанак, нарязан
1 по-голям домат – нарязан на кубчета
1 глава лук (не много голяма)– също на кубчета, но по-мънички
1 чушка, по същия начин нарязана
150-200 гр. броколи – на по-малки розички
2-3 пресни гъби – също на кубчета
пармезан - настърган
някакво друго сирене или кашкавал – по ваш вкус

Как се правят диетични мъфини

Количествата не са много и не са описани точно, но ще ви трябва приблизително по един зеленчук, дори и по-малко. Яйцата са предвидени за 6 порции, т.е. шест купички за мъфини. Можете да ползвате и огнеупорните порцеланови форми за крем-брюле, ако имате. Изобщо всякакви огнеупорни купички могат да влязат в употреба, но да не са много големи. Ако са по-големички, увеличете яйцата.

Как се правят диетични мъфини

Разбийте яйцата и оставете настрани. Напълнете намазнените купички с миксирани по ваш вкус продукти от посочените по-горе, посолете и поръсете с черен пипер (по желание, може и някоя друга подправка), долейте с яйцето до ръба на формата за мъфини и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, за около 20 минути.

Как се правят диетични мъфини

Рецептата позволява безброй вариации, така че и да нямате даден зеленчук, заместете го с друг. По-долу има снимки с варианти – можете да си вземете идея от там. Да ви е сладко!

Как се правят диетични мъфини

Как се правят диетични мъфини

Как се правят диетични мъфини

Как се правят диетични мъфини

Как се правят диетични мъфини

Добавете коментар

Защитен код
Обнови