Протеинов чийзкейк рецептаПротеиновият чийзкейк, който направих днес, освен че е здравословен, е и с шоколадово усещане, крънчи основа и лека и пухкава среда.

Обичам да приготвям всичко на око, така че можете да експериментирате и вие като мен, като не спазвате съвсем точно рецептата.

Гарантирам, че ще се получи вкусно и здравословно разбира се! :)
Идеи с яйца за ВеликденАко обичате да украсявате масата за празниците и ястията ви да са ефектни и запомнящи се, имаме цели 18 идеи за вас.

Наближава светлият празник Великден и като всички знаем, най-често срещания хранителен продукт на трапезата е яйцето.
Как се вари киноаЧували ли сте нашите баби да казват: "В една къща няма ли киноа и хималайска сол... зян е!"? Най-вероятно не, защото зърноподобната култура киноа (Chenopodium quinoa) е култивирана първо в Южна Америка преди доста години и доскоро не бе много популярна у нас. Инките са я отглеждали преди 5000 години и тя е била за тях основна храна.

Те са я наричали "майка на всички зърна" и са смятали, че растението киноа е свещено и е подарък от боговете.
Как да настържем лесно чесънАко обичате да готвите и често използвате чесън като подправка на ястията, знаете че за да извлечете максимума от вкуса му и да може да се разбърка равномерно и да се "разтопи" в ястието трябва да го настържете на ренде.

Когато готвите, предполагаме не обичате да натрупвате купища мръсна посуда и бързате да измиете рендето преди да е засъхнал чесъна върху него. И както винаги половината от настъргания продукт е останал по дупчиците.
Хитри идеи в кухнятаВсяка една домакиня се е опитвала да овладее хаоса, който цари в кухнята, но не винаги успешно.

С годините приборите за хранене, готварската техника и посуда се увеличават прогресивно и кухнята започва да става все по-малка и малка.
Плато от кашкавал във формата на соваАко обичате храната да е не само вкусна, но и да бъде визуална наслада,  ето една интересна идея как да поднесете плато с мезенца на гостите.

Не се чудете как да наредите предястие от кашкавал, сирена и салам (луканка), просто ги оформете като симпатична совичка и гостите ви ще бъдат впечатлени.
Яйца в облак ОрсиниАко сте изтънчени кулинари и никога не бихте пльоснали просто ей така едни яйца в тигана, то следващата уникална рецепта е специално за вас.

Яйца в облак или "Яйца Орсини" е било любимо ястие на известния френски художник Клод Моне и днес ще ви покажем как може да ги направите и да изненадате семейството или приятелите си.
idei baba gotviСлед като ви разкрих най-добрите бабини рецепти и трикове за отглеждане на цветя и други полезни растения и опитах на баба уникалната баница, се подсетих, че мога да я попитам за някои съвети, идеи и хитрости в кухнята.

То ако Бабата, тази богата енциклопедия съставена от знание, мъдрост и щипка хитрост не знае, няма кой друг да ни каже как ястието да стане толкова вкусно и апетитно!
Идеи за пица на КоледаНа Коледа и Нова Година обичайно отрупваме масите с вкусни домашно приготвени храни, мезета и ядки. Но разбира се има почитатели на пицата, които биха я похапвали и по време на тези празници.

Традициите не са това, което бяха. Нали?