5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

идеи красиви цветя от ананасМного оригинални и красиви цветя могат да се направят от пресен ананас.

Те са особено подходящи за декориране на ястия и десерти, ефектни са, имат отличен вкус и приятен аромат.

Повечето хора оценяват храната не само вкусово, но и визуално. Ако сте от тях, следващата идея е точно за вас.



Какво ви е нужно:

един узрял ананас
дъска за рязане
остър нож
чаена лъжичка
формички за мъфини
хартия за печене

Как се правят:

Отрежете горната и долната част на ананаса с голям остър нож.

идеи красиви цветя от ананас

След това отстранете кората.

идеи красиви цветя от ананас

С помощта на малък нож за почистване на зеленчуци или лъжичка, премахнете черните петна по повърхността на плода, правейки малки вдлъбнатини, които ще допринесат за къдравия вид на бъдещите цветя.

идеи красиви цветя от ананас

Поставете ананаса хоризонтално и го нарежете много тънко, така че шайбите да бъдат почти прозрачни.

Намажете всяко кръгче със захарен сироп. След това ги наредете в тава или решетка, върху хартия за печене.

идеи красиви цветя от ананас

Сушете ги в предварително загрята до 110-120 градуса фурна, общо за час. След първия половин час обърнете шайбите обратно и ги оставете за още 30 минути.

Въпреки това, времето може да варира значително в зависимост от фурната. Просто ги наблюдавайте да не загорят.

След като ръбовете на венчелистчетата силно се запекат и придобият тъмнокафяв цвят, извадете кръгчетата.

Поставете ги в формички за мъфини (може в поставка за яйца, купички за крем карамел, малки чашки и т.н) за да могат венчелисчетата да се деформират и да приемат формата на полуотворени цветя. Оставете ги така, докато самостоятелно не заемат формата си.

идеи красиви цветя от ананас

Желателно е тези цветя да се правят ден преди с тях да украсите избраните от вас десерти и ястия.

идеи красиви цветя от ананас

идеи красиви цветя от ананас

идеи красиви цветя от ананас

идеи красиви цветя от ананас

Добавете коментар

Защитен код
Обнови