Кухненската гъба – трикове за използване и дезинфекция

• Не забравяйте след употреба да изстисквате и изсушавате гъбата, тъй като бактериите и микробите се разпространяват по-бързо във влажна среда;
• Никога не търкайте дъската за рязане с гъба, особено ако сте я използвали за рязане на месо. В такъв случай е по-добре да използвате кухненска хартия;
• За предпочитане е да използвате антибактериални гъби в кухнята, отколкото обикновените;
• Когато една гъба вече не е годна за миене за домакински съдове, отрежете единият й ъгъл, за да може останалите членове от семейството да не я използват за тази цел;
• Заредете се с повече кухненски гъби и ги сменяйте често. За да ви улесним в изчисленията, имайте предвид, че на седмица ви е необходима по една гъба, след което я заменяте с нова.

Методи за дезинфекция:

1. Белина

Накиснете гъбата в 10% разтвор белина и гореща вода. Може да направите ги смесите в малка купа, дори в празна кутия от кисело мляко. Оставете гъбата да престои 10-15 минути в разтвора. Не забравяйте да използвате гумени ръкавици. Накрая изплакнете кухненската гъба добре под течаща вода.

2. Бял оцет

Белият оцет съдържа голямо количество органични киселини, което спомага за спиране разпространението на бактериите и микробите по кухненските гъби. Той също елиминира мазнините и неприятните миризми.

За да дезинфекцирате гъби с бял оцет, кипнете една чаша вода. Прибавете я към 1 ч.ч. бял оцет. В тази смес накиснете гъбите за около 20 минути, след което ги изплакнете с веро и вода.

3. Етерично масло от чаено дърво

Етеричното масло от чаено дърво има чудесни антибактериални свойства и страхотно освежаващо действие.

Към чаша с вряла вода добавете около 20 капки от маслото. Накиснете гъбите в тази смес за около 20 минути. Изплакнете ги с веро и вода след това, и ги изцедете добре.

4. Микровълнова печка

Този метод не важи за гъби с метални частици по тях. Важно е кухненската гъба да не е суха. Идеята е да я сложите в микровълновата печка за 30-60 секунди, но преди това я накиснете във вода, може и в оцет. За по-добър овлажняващ ефект може да поставите и чаша с вода. Ако не навлажните гъбата може да я стопите в микровълновата. Този метод е много подходящ и за почистване на мухъл и неприятни миризми.

5. Веро

Чудесните почистващи качества на верото могат да прилагат и за дезинфекция на кухненските гъби.

Смесете 1 с.л. веро с гореща вода, за да засилите неговото действие. Накиснете гъбите за 20 минути и изплакнете добре.

6. Лимонов сок

Прясно изцеденият сок от лимон е натурален антибактериален продукт, с който лесно може да почистите различните повърхности и предмети, както и да го използвате за дезинфекция. Той придава и чудесен аромат.

Към съд с гореща вода прибавете сока от няколко лимона. Потопете в тази смес гъбите за 20 минути, след което ги измийте добре с веро и студена вода.